В Москве назовут «Мастеров региональной кухни России – 2026»
У нас невероятно важная новость, которой мы хотим поделиться с вами всем сердцем! Третий год Многопрофильный педагогический колледж ЛГПУ принимает участие в грандиозном проекте, который призван возродить и переосмыслить гастрономическую историю России через призму её уникального культурного кода. И мы с гордостью можем сказать: и в этом году мы стали частью этого исторического события!
28 мая 2026 года в Национальном центре «Россия» (Москва) состоится торжественная церемония награждения победителей национального проекта «Мастер региональной кухни России 2026». Будут объявлены 10 победителей, продемонстрировавших мастерство в приготовлении блюд региональной кухни.
Наши студенты получили уникальную возможность прикоснуться к истокам, переосмыслить их и создать на этой основе новые, современные гастрономические шедевры. Это не просто проект – это вклад в будущее, сохранение нашего культурного наследия для следующих поколений.
Руководителем и основателем проекта выступает Олейников Владимир Андреевич, президент Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС»
В этом году проект достиг впечатляющих масштабов:
- охватил 22 региона Российской Федерации;
- объединил 265 студентов профильных учебных заведений и 22 преподавателя‑наставника;
- включил более 700 часов практических занятий и мастер‑классов по приготовлению блюд;
- привлёк 1 800 участников отраслевой конференции;
- общий охват проекта составил более 1 миллиона человек.
За почётное звание «Мастер региональной кухни России 2026» боролись 28 участников – молодые повара, прошедшие строгий отбор и показавшие выдающиеся результаты на региональных этапах.
Мы особенно гордимся тем, что наши преподаватели и студенты, особенно Александр Сивовол и его наставник Татьяна Сочанова, смогли продемонстрировать высокий уровень профессионализма, творческий подход и искреннюю любовь к русской культуре. Их самоотдача и желание сохранить кулинарное наследие России заслуживают самой высокой оценки!
Проект не только поддерживает традиции национальной кухни, но и способствует развитию гастрономического туризма, популяризации локальных продуктов и укреплению межрегиональных связей.
Международный горизонт: расширение в 2027 году
Организаторы анонсировали новый этап развития проекта. В 2027 году «Мастер региональной кухни» станет международным: к инициативе присоединятся Казахстан, Узбекистан, Беларусь и другие страны.
Каждые четыре года проект будет выходить за пределы России, объединяя кулинарные традиции разных народов и знакомя аудиторию с национальными блюдами дружественных стран. Такой формат призван укрепить культурный обмен и гастрономическую дипломатию.
Четвёртый год реализации проекта обещает стать особенно грандиозным событием, которое подчеркнёт роль российской кухни в мировом гастрономическом наследии.
Следите за новостями – впереди ещё больше ярких кулинарных открытий и дружеских встреч за общим столом!
Проект реализуется при поддержке Российского общества «Знание», Ассоциации Кулинаров «Вкус Мира РУС», Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России», Российского государственного университета туризма и сервиса (РГУТиС).
Многопрофильный педагогический колледж ЛГПУ благодарит всех, кто поддерживал наше стремление возродить гастрономический кода Луганской Народной Республики.
