Важная новость для профессионалов гастрономической индустрии!
Рубрика: мастерство в деле
Многопрофильный педагогический колледж ЛГПУ является участником масштабного проекта «Мастер региональной кухни России 2026», что подчеркивает роль колледжа как инновационной образовательной площадки, готовой обучать специалистов, способных сохранять и развивать культурное наследие России.
В рамках масштабного проекта «Мастер региональной кухни России 2026» под руководством Владимира Олейникова, состоится ключевое событие года – видеоконференция «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы – 2026», в котором примут участие студенты, педагоги и партнеры Многопрофильного педколледжа ЛГПУ.
Дата: 23 марта 2026
Время: 10:00 (МСК)
Что обсудим:
• Актуальные тренды в сфере гастрономического туризма
• Экономические механизмы отрасли
• Трансформацию потребительского поведения
• Новые кадровые стратегии
• Адаптацию гастрономических предложений под современные запросы
Ключевые темы:
• Ценности и предпочтения современных гостей• Роль аутентичности в формировании спроса
• Влияние социальных сетей на выбор потребителя• Особенности работы в разных ценовых сегментах
• Цифровые инструменты продвижения региональных блюд
Участники получат:
• Сертификат участника
• Знания о ключевых трендах в сфере гастрономического туризма
• Понимание специфики работы в отрасли
• Практические навыки для развития карьеры
Участие в проекте «Мастер региональной кухни России 2026» — это не только возможность для наших студентов погрузиться в уникальные кулинарные традиции, но и шанс внести вклад в сохранение культурного наследия страны. Мы готовы делиться знаниями и создавать новые образовательные форматы», — отметил исполняющий обязанности директора колледжа Кирилл Белоусов.
Ссылка для регистрации: https://forms.yandex.ru/u/69b121031f1eb510232c95b3
Организаторы и партнёры:
• Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС»
• Российское общество «Знание»
• Многопрофильный педколледж ЛГПУ — активный участник проекта
• РГУТИС
• ДиДи Мадлоба – партнер колледжа
• Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России»