В новый год за новыми победами! Стартует третий сезон проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
В мире кулинарии снова горячо — стартовал третий сезон всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026»! Руководителем инициативы традиционно выступает Владимир Олейников, президент Ассоциации Кулинаров «Вкус Мира РУС». Проект реализуется при поддержке Российского общества «Знание», Ассоциации Кулинаров Вкус Мира РУС, Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России», Российского государственного университета туризма и сервиса (РГУТиС).
Наш колледж в числе участников!
Мы рады сообщить, что студенты Многопрофильного педагогического колледжа ЛГПУ будут представлять Луганскую Народную Республику на конкурсе под руководством преподавателя-наставника Татьяны Сочановой, куратора от региона Екатерины Боровченко, а официальным партнером колледжа участника проекта в нашем регионе выступает ресторан ДиДи Мадлоба.
Для чего нужен проект?
Проект «Мастер региональной кухни России» нацелен на популяризацию и развитие гастрономических традиций нашей страны, выявление талантливых молодых поваров, а также повышение престижа профессии кулинара.
Для нас участие в проекте возможность заявить о себе на федеральном уровне, презентовать региональное блюдо и обменяться опытом между участниками из разных уголков России!
Основные задачи проекта:
• Сохранение и продвижение национальных гастрономических традиций;
• Поиск новых вкусовых решений на основе локальных продуктов;
• Создание сообщества профессионалов отрасли питания;
• Развитие мультиспециалистов в сфере HoReCa.
Что дает участие?
Для студентов — это шанс проявить свои силы в честной конкурентной борьбе, научиться работать с лучшими шеф-поварами страны и получить новые знания по современным технологиям приготовления блюд. Наставники вовлечены не только как мастера, но и как настоящие проводники в мир высокой профессиональной гастрономии.
Для колледжа – это подтверждение высокого уровня образовательных программ, возможность укрепить связи с ведущими работодателями отрасли через участие официальных партнеров конкурса.
Для региона – это способ продемонстрировать свою уникальную кухню широкой аудитории по всей стране, расширить туристическую привлекательность территории через гастрономию.
Главные события сезона
С апреля начинаются основной этап отбора победителей среди конкурсантов от каждого региона. В мае состоится финал конкурса – мероприятие объединит лучших представителей молодого шеф-сообщества со всех уголков страны!
Студенты многопрофильного педагогического колледжа ЛГПУ стали победителями конкурса в 2024 и 2025 годах!
И мы гордимся возможностью быть частью этой значимой кулинарной истории! Следите за новостями о ходе подготовки команды нашего колледжа: впереди масса интересного!
Вместе открываем новые грани вкуса родного края!